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3.植物油水相酶解法提取工艺当油料破碎之后加入水，然后以水作为分散相，酶就在此分散相中发生水解，将油料中的油脂提取出来。

4.植物油水相酶解提取工艺该工艺是在水相酶解法提取工艺上加入了与水不相溶的来作为油脂的分散相，这样可以提高制油的效果大豆油设备。提油之后的溶剂可以通过蒸发脱去。

以上就是河南天丰植物油设备厂家分享的水酶法提取植物油脂的4种工艺，相信大家一定有所了解了吧

1.来自于从外部泄漏至真空系统内的空气；

2.来自于对油脂脱臭时喷入的直接蒸汽和其所夹带的空气；

3.来自于油脂中的可汽化物质，即臭味组分，例如：空气、水分、酸、酮、低分子醛等物质。

油脂中臭味组分的多少主要与脱臭前的各道加工工艺有关，因此，要使毛油中的臭味物质含量达到脱臭的要求，我们就应该严格的控脱臭前各工序的操作。

醇解就是脂肪和醇之间进行酯交换，实生活中很多的产品就是利用这种反应产生的，例如脂肪与三元醇进行醇解产生单双甘油酯来作为乳化剂、与一元醇进行反应来产生单酯等。酸解就是脂肪酸与三甘酯进行脂肪酸根的交换，一般是由低分子量的脂肪酸来代替出油中高分子量的脂肪酸，当然也有是高分子量的脂肪酸来置换出较低分子量的脂肪酸，只不过此时的反应会比较慢。

【1-10吨小型烹调油色拉油成套设备批发价格：油脂过滤去渣的过程】过滤机是1-10吨小型烹调油色拉油成套设备生产线上一种重要的动物油设备，主要用于对毛油的过滤核桃油设备。使用过滤机对油脂进行过滤去渣的过程主要分为两个部分：滤饼的脱离和滤饼的排出。

1.滤饼的脱离将滤饼从滤网上脱离的典型方法是刮除式和振动排渣式。

刮除式比较简单，可使用的过滤机结构也比较简单，成本也比较低，但这种去渣的方式存在一个比较大的问题：要求滤网和滤饼的脱离性要好，否则容易出现刮不干净的现象；而振动排渣式需要借助辅助装置来压缩空气，这种辅助装置的价格比较高，对于农村小型生产来说不是太经济。2.滤饼的排出滤饼排出的过程实际上就是将从滤网上脱离的滤饼排出的过程，